要隐藏OPPO A57手机中的应用，您可以按照以下步骤进行操作：

方法一：通过桌面设置隐藏应用图标

1. 打开手机的“设置”。

2. 找到并选择“安全”选项。

3. 在“安全”界面中，找到并点击“应用加密”选项。此时需要设置一个四位数的密码或使用指纹验证作为验证方式。如果选择使用密码，请确保牢记该密码。

4. 在应用列表中找到想要隐藏的应用，打开其右侧的开关按钮即可成功隐藏该应用。之后，该应用在桌面上就不会显示。如果想要打开隐藏的应用，只需再次输入密码即可。

方法二：通过ColorOS的桌面工具隐藏应用

如果您的手机支持ColorOS版本的功能，还可以使用ColorOS桌面工具进行应用隐藏：

1. 在手机主屏幕上长按一个应用图标。在弹出的选项中选择“隐藏”。这样就可以单独将某个应用隐藏起来。当需要使用该应用时，只需长按桌面空白位置或在设置中找到隐藏的应用选项即可找到它。请注意，此方法可能因系统版本或界面设计略有不同。具体操作时，请根据自己的手机系统版本和界面设计进行调整。

请注意，不同的手机系统版本或定制界面可能存在细微的操作差异。如果遇到问题，建议参考手机的官方用户手册或在线帮助资源获取更详细的指导。