【半干白葡萄酒是什么意思】“半干白葡萄酒”是一个在葡萄酒分类中常见的术语，尤其在中文葡萄酒市场中被广泛使用。它属于甜型与干型之间的中间类型，具有一定的糖分含量，但又不像甜酒那样明显甜腻。了解“半干白葡萄酒”的含义，有助于消费者更好地选择适合自己的酒款。
一、
半干白葡萄酒是指含糖量介于干型和甜型之间的白葡萄酒，通常残糖含量在10-30克/升之间。这类酒口感较为平衡，既有干型酒的清爽感，又带有一丝甜润，适合搭配多种食物，尤其适合喜欢略带果香但不过于甜腻的消费者。
在酿造过程中，酿酒师会控制发酵时间，使部分糖分未完全转化为酒精，从而保留一定的甜度。这种风格的葡萄酒在欧美国家也常被称为“off-dry white wine”。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 半干白葡萄酒 |
| 英文名称 | Off-Dry White Wine |
| 糖分含量 | 通常在10-30克/升（残糖） |
| 风格特点 | 甜而不腻，口感平衡，果香明显 |
| 适合人群 | 喜欢微甜口感、不喜过干或过甜的人群 |
| 搭配建议 | 搭配海鲜、白肉、沙拉、轻口味菜肴等 |
| 典型代表 | 一些德国雷司令（Riesling）、法国阿尔萨斯白葡萄酒等 |
| 发酵程度 | 部分糖分未完全发酵，保留一定甜度 |
| 酒体表现 | 清爽、顺滑，酸度适中 |
三、小结
“半干白葡萄酒”是一种介于干型与甜型之间的白葡萄酒，适合追求口感平衡的饮者。它的存在丰富了葡萄酒的风味层次，也为不同口味需求的消费者提供了更多选择。如果你对甜酒不太感冒，但又希望有轻微的甜感，那么半干白葡萄酒将是一个不错的选择。
