【碧螺春属于绿茶吗】一、
碧螺春是中国传统名茶之一，产自江苏省苏州市太湖洞庭山。它以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的文化内涵而闻名。关于“碧螺春属于绿茶吗”这一问题，答案是明确的：碧螺春属于绿茶。
绿茶是不经过发酵的茶叶，保留了茶叶的天然成分和色泽，碧螺春正是采用杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，符合绿茶的定义。此外，碧螺春在冲泡后汤色清亮、叶底嫩绿，也体现了绿茶的特点。
虽然碧螺春在加工过程中有独特的“搓揉”工艺，使其外形卷曲如螺，但其本质仍属于绿茶类别，而非红茶、乌龙茶或其他茶类。
二、表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶（未发酵茶） |
| 产地 | 江苏省苏州市太湖洞庭山 |
| 品质特点 | 香气清新、滋味鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿 |
| 加工工艺 | 杀青、揉捻、干燥（无发酵） |
| 外形特征 | 叶片卷曲如螺，色泽银绿或翠绿 |
| 冲泡方式 | 建议使用80-85℃水温，玻璃杯或盖碗冲泡 |
| 适宜人群 | 适合喜欢清香型茶饮的人群，尤其适合办公、学习时饮用 |
| 文化背景 | 中国十大名茶之一，历史悠久，与太湖山水文化紧密相连 |
三、结语：
综上所述，碧螺春不仅属于绿茶，而且是绿茶中的佼佼者。它的独特风味和文化底蕴，使其成为中国茶文化中不可忽视的重要组成部分。无论是品饮还是收藏，碧螺春都是一个值得尝试的选择。
