松茸是一种珍贵的食材，因其独特的香气和鲜美的口感深受人们喜爱。然而，新鲜松茸非常娇嫩，保存不当容易导致其品质下降甚至变质。因此，掌握正确的存放方法至关重要。

首先，在购买或采摘新鲜松茸后，应尽量避免长时间暴露在空气中。松茸表皮薄且易受损，接触空气后会加速水分蒸发和氧化，从而影响其新鲜度。如果需要短时间存放，可以将松茸放入冰箱冷藏室，但不要直接清洗，以免破坏其表面结构。可以用纸巾轻轻包裹住松茸，再放入密封袋中，以保持适当的湿度并防止水分流失。

其次，若想延长松茸的保鲜时间，可以采用冷冻的方式进行储存。将松茸清洗干净后，用厨房纸巾吸干多余水分，然后将其切成片状或整颗装入保鲜盒内。为了防止冻伤，建议在松茸表面撒上一层薄薄的盐或者淋上少量橄榄油，随后密封好放入冰箱冷冻室。这样处理过的松茸可以在低温环境中保存数月之久，待需要使用时取出解冻即可。

此外，还有另一种较为传统的方法——利用干燥技术保存松茸。将新鲜松茸置于通风良好、阴凉干燥的地方自然晾晒，直至完全脱水成为干品。这种方法不仅能够长期保存松茸，还能让其风味更加浓郁。需要注意的是，在晾晒过程中要定期翻动松茸，确保其均匀受热，并避免阳光直射以防褪色。

最后提醒大家，在日常生活中妥善管理松茸的存放条件非常重要。无论是冷藏还是冷冻，都必须注意清洁卫生，避免交叉污染。同时也要根据实际需求合理安排用量，尽量减少浪费。只有这样，才能更好地享受这道来自大自然馈赠的美味佳肴。