【frosting】Frosting 是一种常用于烘焙中的装饰性糖霜，主要用来覆盖蛋糕、饼干或其他甜点，使其外观更加美观，并增添风味。它通常由糖粉、黄油、牛奶或奶油等成分制成，根据不同的配方和用途，可以分为多种类型，如奶油奶酪霜、巧克力霜、香草霜等。Frosting 不仅能提升食物的口感，还能为甜点增添个性化设计的空间，是烘焙中不可或缺的一部分。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | Frosting 是一种用于装饰和覆盖甜点的糖霜，常见于蛋糕、饼干等烘焙食品。 |
| 主要成分 | 糖粉、黄油、牛奶、奶油、香草精、鸡蛋等。 |
| 常见类型 | 奶油奶酪霜（Cream Cheese Frosting）、巧克力霜（Chocolate Frosting）、香草霜（Vanilla Frosting）、奶油霜（Buttercream Frosting）等。 |
| 用途 | 覆盖蛋糕表面、制作裱花、装饰甜点、提升口感和视觉效果。 |
| 特点 | 口感柔软、味道丰富、可塑性强，适合个性化设计。 |
| 制作方法 | 通常将糖粉与油脂混合，逐步加入液体搅拌至顺滑，可根据需要调整稠度。 |
| 储存方式 | 放入密封容器中，冷藏保存，避免变质。 |
| 适用人群 | 喜欢烘焙的人群、甜点爱好者、专业糕点师等。 |
通过合理搭配和创意设计，frosting 能让简单的甜点变得精致而美味，成为烘焙艺术中不可或缺的一环。
