【gbt23547是纯粮酒吗】在选购白酒时，消费者常常会关注产品的标准号。其中，“GB/T 23547”是一个常见的国家标准编号，但很多人并不清楚它具体代表什么，是否意味着该产品是“纯粮酒”。本文将对此进行详细分析，并通过表格形式总结关键信息。
一、GB/T 23547 是什么？
GB/T 23547 是《浓香型白酒》的国家推荐标准，由中华人民共和国国家标准化管理委员会发布。该标准规定了浓香型白酒的定义、分类、技术要求、检验方法及包装、标志、运输和贮存等要求。
需要注意的是，GB/T 23547 并不是判断是否为“纯粮酒”的直接依据，它只是对浓香型白酒的生产工艺和质量进行规范。
二、“纯粮酒”是什么意思？
“纯粮酒”是指以粮食为主要原料（如高粱、小麦、大米等），通过传统固态发酵工艺酿造而成的白酒，不添加任何食用酒精或香精等化学成分。
与之相对的是“液态法白酒”或“调香白酒”，这些酒可能使用酒精勾兑或添加香料来模仿纯粮酒的风味。
三、GB/T 23547 是否代表纯粮酒？
答案：不一定。
GB/T 23547 只是对浓香型白酒的生产标准进行规定，并未明确说明其是否为“纯粮酒”。根据该标准，浓香型白酒可以分为以下几种类型：
| 类型 | 酒精度 | 原料要求 | 是否为纯粮酒 |
| 固态法白酒 | 30°~68° | 主要原料为粮食 | ✅ 是 |
| 液态法白酒 | 30°~68° | 可能使用酒精基底 | ❌ 否 |
| 固液结合法白酒 | 30°~68° | 粮食+酒精基底 | ❌ 否 |
因此，只有当产品标注为“固态法白酒”时，才可视为纯粮酒；而如果标注为“液态法”或“固液结合法”，则不一定是纯粮酒。
四、如何判断一款酒是否为纯粮酒？
1. 查看标签上的执行标准号：如果是 GB/T 23547，并且标注为“固态法白酒”，则可能是纯粮酒。
2. 看配料表：若主要成分为高粱、小麦、大米等，且无酒精或香精等成分，则更有可能是纯粮酒。
3. 咨询厂家或商家：直接询问是否为纯粮酒，获取更准确的信息。
五、总结
| 项目 | 内容 |
| 标准号 | GB/T 23547 |
| 所属类别 | 浓香型白酒 |
| 是否代表纯粮酒 | 不一定，需结合其他信息判断 |
| 判断方式 | 查看执行标准、配料表、咨询商家 |
| 最可靠方式 | 标注为“固态法白酒” |
结论：
“GB/T 23547”本身并不能直接证明一款酒是纯粮酒，只有当它被标注为“固态法白酒”时，才可确认为纯粮酒。消费者在购买时应仔细查看产品标签，必要时向商家咨询，确保买到真正符合自己需求的白酒。
